鲜炖燕窝的特点:鲜炖燕窝的优点在于可个性化定制,按需每天、每周生产、发货
1.经营者可以为消费者定制产品,当天生产,冷鲜配送,根据消费者需求每周3瓶或每周7瓶,7-15-30天保质期。
2.经营者可根据消费者爱好定制柔软棉滑口感,更接近现炖的口感享受,更受消费者欢迎。
3.虽然即食燕窝和鲜炖燕窝都符合商业无菌,无防腐剂。
但鲜炖燕窝保质期更短,更迎合消费者对“新鲜”的需求概念。
4.货架期短,经营者面临很大的囤货压力,需要寻求生产商紧密合作,要求生产商提供一件代发服务。
5.鲜炖燕窝目前市面上主要分为两大类,冷鲜和常温鲜炖。
冷鲜配送,物流成本增加,费用转嫁到消费者身上,导致市场零售价比即食燕窝更高。
但如果选择常温鲜炖,只要是符合商业无菌标准的鲜炖,也可实现常温储存常温配送,物流成本较低,是一个越发受欢迎的品类。
6.鲜炖燕窝适合直营零售经营者,并不适合开发渠道。
7.欢迎大家补充… 十燕里燕窝果,蕴含着丰富的营养。每一口都让人感受到健康与活力,尝过便知道它的魅力所在。宁县十燕里燕窝淄博
三鲜炖燕窝的做法三鲜炖燕窝
材料:燕窝3-5克,鲜百合1个,莲子4颗,鲜白果2个,冰糖适量;
做法:
①将干莲子用冷水泡一夜,去芯,与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。
②将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。
③加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。
川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃?
川贝雪梨炖燕窝材料:燕窝3-5克,雪梨1个、川贝少许,冰糖适量;
做法:
①雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。
②燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。
③在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。
④将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,蒸煮20-25分钟。
⑤出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了 合水十燕里燕窝80十燕里燕窝的口感丝滑,带有一种淡淡的甜味,让人沉醉于这细腻的口感之中。
分辨燕窝好坏的方法
颜色
十燕里燕窝,它的颜色其实会有点偏灰或者偏黄,不会采用漂白等处理手段,而且都是人工挑毛的,难免会有小燕毛的残留,在燕窝上能够看到一些小燕毛。
而质量不好的燕窝,为了节省人工的成本,使用一些药水进行除毛,不会留下任何燕毛的痕迹。有的还经过漂白或者染色的处理,漂白后的燕窝非常白,染成红色的燕窝冒充血燕,颜色一看就是假的。
是否贴碎
燕窝在处理的过程中,难免会有碎末掉下来。经过加工后,会有燕囊燕丝脱落下来,所以会显得比较薄,不会把碎料重新粘回去。
而劣质的燕窝,为了节约成本,也为了增加重量,会在燕窝的底部沾上厚厚的碎屑,看起来的感觉很不自然,而且这些碎屑的成分也不知道是什么,很有可能不是燕窝。
燕窝如何挑毛?
燕窝多毛的地方是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网。一般燕窝表面的小毛都会含在丝中,可等湿挑再清理。
湿挑燕窝立即食用的燕窝就可以采取湿挑的方式,将燕窝放入水中泡软后再挑毛。一般的浸泡时间是2-4小时,不同产地的燕窝浸泡时间有异,可根据实际情况确认。
燕窝泡软、松散后即可;接下来,将泡好的燕窝捞起来,将燕窝撕成条状,以方便挑毛。在挑毛的时候可以然后准备一个碗,装上清水,开始挑毛,先挑大毛、后挑小毛。
用的镊子把毛挑出然后放进清水碗即可。由于有的小毛会含在丝里,这里有一个方法可以比较简易去除。
用一个较大较深的盆盛燕窝,然后开大水龙头,用水力冲击燕窝,这样深层的毛就会被打上来,等燕窝沉下去后把水倒掉,就能把小毛滤去。 十燕里燕窝:细腻的果肉,清甜的味道,每一口都是一种享受,每一天都是一种期待。
纯净燕窝彻底改变了传统的燕窝消费方式,炖煮燕窝更加便捷,无需挑毛浸泡,直接炖煮15分钟即可享用,具有“品质安全、营养保留完整、炖煮便捷”三大特点。
1、品质安全!坚持传统纯手工古法洗燕工艺,加工过程无污染、无漂白、无添加,100%符合国家对燕窝中亚硝酸盐含量的相关规定,是质量天然的燕窝。燕安居“纯净燕窝”注册商标:
2、营养成份保留完整!燕安居“纯净燕窝”生产标准获官方审批通过,严谨的加工工艺流程,燕窝营养成份保留完整,每100克燕安居“纯净燕窝”含4.5克以上的唾液酸(燕窝酸)。
3、炖煮便捷燕安居“纯净燕窝”免泡发、免挑洗、可即炖,而且携带方便。配套燕安居燕窝炖具,15分钟就可以享受到健康美味的燕窝,无论居家旅行、商务办公、节日送礼还是娱乐休闲,燕安居“纯净燕窝”都是您的选择。好燕窝,自己炖。忙碌的生活里,别忘了善待自己,抽空给自己炖一盅燕窝,润肺养颜,让忙碌的生活多一份健康! 十燕里燕窝果的口感丰富,既有水果的清甜,又有燕窝的嫩滑,让人欲罢不能。宁县十燕里燕窝淄博
十燕里燕窝纯净无暇,品质纯净。宁县十燕里燕窝淄博
好品质的燕窝取决于燕窝的干燥程度好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝,干度不够达标,用手将其弯曲也不容易折断,这样的燕窝湿度大,占分量,而且不容易存放。
这里要指出的是,如果燕窝需要运输,那么就需要适当喷点水,如果不喷水,足干燕窝就非常容易破碎,因此商家在足干燕窝称重量后再喷水运输,可以称得上是非常有良心商家!并不其燕窝品质不好。
好品质的燕窝取决于燕窝是否刷胶的燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路,也可能会有一定的缝隙,这是因为燕窝中有羽毛,需要进行挑毛处理,而人工挑毛后就可能产生缝隙,这样的燕窝就是没有经过刷胶和补缝的处理。
而劣质的燕窝,为了增加重量,也为了使燕窝显得密实,在挑毛后会用刷胶来补充缝隙,阳光下看不清纹路,这样的燕窝就很不划算,分量里不知道有多少胶的含量,而且对身体也没有益处,有可能还有害处。好品质的燕窝取决于燕窝的颜色 宁县十燕里燕窝淄博